pasta tonno e finocchietto

Ingredienti per 4 persone:

350 gr di spaghetti
300 gr di tonno in scatola
3 pomodori secchi
1 spicchio d'aglio
finocchietto qb
3 acciughe
capperi qb
sale qb
pepe qb
pinoli qb
olio extravergine d'oliva qb

Preparazione:

Rosolate in padella l'aglio, l'olio extravergine d'oliva, le acciughe dissalate tagliate a pezzettini ed il pomodoro secco, precedentemente ammollato e tagliato a listarelle,e i capperi, aggiungete il tonno e continuate la cottura per altri cinque minuti, unite quindi i pinoli e il finocchietto regolate di sale e pepe.
Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli e saltateli in padella, allungate il condimento della pasta con un pò di acqua di cottuna e continuate a mantecare gli spaghetti.